ظروف مواد غذایی پلاستیکی در زندگی مدرن همه گیر هستند و راحتی ، دوام و مقرون به صرفه را ارائه می دهند. با این حال ، ردپای محیطی آنها - آلودگی مداوم ، وابستگی به سوخت فسیلی و نرخ بازیافت پایین - آنها را به عنوان سمبل زباله های اقتصادی خطی معرفی می کند. با این حال ، دستیابی به موفقیت در فن آوری های پیشرفته بازیافت ، این روایت را به چالش می کشد و راهی را برای تبدیل بسته بندی مواد غذایی پلاستیکی به یک راه حل اقتصاد دایره ای ارائه می دهد. سوال دیگر این نیست که آیا این تحول امکان پذیر است ، اما چقدر سریع می توان آنرا مقیاس کرد.
محدودیت های بازیافت سنتی
بازیافت مکانیکی معمولی ، که پلاستیک ها را ذوب و اصلاح می کند ، به دلیل خطرات آلودگی و تخریب مواد با ظروف غذایی مبارزه می کند. بیشتر پلاستیک های درجه غذا ، مانند پلی پروپیلن (PP) و پلی اتیلن (PE) ، پس از 2-3 چرخه بازیافت تخریب می شوند و استفاده مجدد از آنها را در کاربردهای با کیفیت بالا محدود می کنند. علاوه بر این ، بسته بندی مادی مخلوط (به عنوان مثال ، فیلم های لایه ای با آلومینیوم) که اغلب در حال سوزاندن یا دفن زباله هستند. در سطح جهان ، تنها 14 ٪ از بسته بندی های پلاستیکی بازیافت می شود ، در حالی که 40 ٪ نشت به اکوسیستم می شود. این ناکارآمدی نیاز به راه حل های مختل کننده را تأکید می کند.
وعده بازیافت پیشرفته
بازیافت پیشرفته-فرآیندهای شیمیایی ، آنزیمی و مبتنی بر حلال-یک تغییر پارادایم را تغییر می دهد. بازیافت شیمیایی ، مانند پیرولیز و دپلیمریزاسیون ، پلاستیک ها را به بلوک های ساختمانی مولکولی (مونومرها یا مواد غذایی) می شکند که می توانند مواد با کیفیت باکره را بازآفرینی کنند. به عنوان مثال ، پیرولیز پلاستیک های مخلوط را به روغن پیرولیز تبدیل می کند ، که پالایشگاه ها می توانند برای تولید پلیمرهای جدید از آن استفاده کنند. بازیافت آنزیمی ، که توسط شرکت هایی مانند Carbios پیشگام شده است ، از آنزیم های مهندسی شده برای تجزیه پلاستیک های PET در مونومرهای خالص استفاده می کند و امکان استفاده مجدد بی نهایت را بدون از دست دادن کیفیت فراهم می کند. این فناوری ها مسائل آلودگی را دور می زنند ، مواد پیچیده ای را کنترل می کنند و عملکرد را حفظ می کنند - برای استانداردهای ایمنی مواد غذایی مهم هستند.
یک مطالعه 2023 توسط بنیاد الن مک آرتور نشان داد که مقیاس بندی بازیافت شیمیایی می تواند میزان انتشار گازهای گلخانه ای از تولید پلاستیک را 30 ٪ تا سال 2040 کاهش دهد. در همین حال ، مارک هایی مانند Nestlé و Unilever در حال حاضر در حال ادغام پلاستیک های بازیافت شده شیمیایی در بسته بندی مواد غذایی ، سیگنالینگ آمادگی بازار هستند.
چالش هایی برای غلبه بر
با وجود پیشرفت ، موانع همچنان ادامه دارد. بازیافت پیشرفته با انرژی پر انرژی باقی مانده است ، و برخی از روش ها به درجه حرارت بالا نیاز دارند. هزینه ها همچنین ممنوع است: تولید پلاستیک های بازیافت شده از طریق پیرولیز 20-30 ٪ گرانتر از پلاستیک های باکره است. مقیاس گذاری زیرساخت ها میلیاردها دلار سرمایه گذاری و پشتیبانی نظارتی را می طلبد. به عنوان مثال ، تنظیم بسته بندی و بسته بندی زباله های اتحادیه اروپا اکنون 30 ٪ محتوای بازیافت شده در بسته بندی پلاستیکی را تا سال 2030 ، و انگیزه نوآوری را الزامی می کند. شک و تردید مصرف کننده نیز از بین می رود. نظرسنجی ها نشان می دهد 60 ٪ از خریداران پلاستیک های بازیافت شده برای تماس با مواد غذایی ، نیاز به گواهینامه های ایمنی دقیق دارند.
جاده به دایره
برای باز کردن دایره ، همکاری مهم است. دولت ها باید تحقیق و توسعه را تأمین کنند و گواهینامه های مواد بازیافتی را استاندارد کنند. تولید کنندگان باید ظروف را برای قابل بازیافت طراحی کنند-سازه های چند لایه و مواد افزودنی سمی. سرمایه گذاران و مارک ها می توانند از طریق مشارکتها مقیاس پذیری را از بین ببرند: سرمایه گذاری مشترک 3 میلیارد دلاری Dow و Mura Technology با هدف ساخت 600،000 تن ظرفیت بازیافت پیشرفته تا سال 2030. به طور مهم ، این فناوری ها باید مکمل-جایگزین و استفاده مجدد از استراتژی های استفاده مجدد برای جلوگیری از وابستگی پلاستیک .